55
Недавнее исследование, проведенное учеными из Южной Корее, привлекло особое внимание специалистов и широкой общественности, поскольку впервые за долгое время было выявлено, что соблюдение четырех конкретных типов здорового питания способно значительно снизить риск развития деменции. В рамках этого масштабного исследования ученые проанализировали данные более 130 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет, наблюдая за их рационом в течение в среднем 13,5 лет. Результаты показали, что соблюдение любой из четырех изученных диет снижает вероятность развития деменции примерно на 21–28 процентов, а наиболее эффективной оказалась диета, основанная на принципах средиземноморского питания.