52
Говоря о Японии, человек сразу вспоминает о рисе. Его используют в Стране восходящего солнца практически везде: используют в суши, делают сладости, ферментируют и используют как подношение духам во время религиозных церемоний. Малейшие перебои, будь то неурожай или перебои в поставках, становятся реальной проблемой для этой страны. И сейчас, похоже, наступил тот самый момент.
