51
Если вы спросите россиянина о его любимом праздничном салате, с высокой долей вероятности вы услышите в ответ: «Селёдка под шубой». Этот слоистый салат, состоящий из сельди, овощей и майонеза, давно и прочно завоевал сердца, а недавно был официально признан самым любимым блюдом страны. Обошел даже «Оливье» и «Мимозу». Но что же делает его таким особенным? Почему именно этот, на первый взгляд, простой, салат вызывает столько ностальгии, радости и аппетита?
